Harina de grillo 120 gr

Harina de grillo pura.

Envase de 120 gramos.

Proteínas: 70%.

Cien por cien natural. Destinada al consumo humano.

Su alto contenido en proteínas y bajo en grasas saturadas y carbohidratos la convierten en un ingrediente de cocina saludable.

Origen: Europa.

En la harina no se aprecia visiblemente ninguna parte del insecto. Este producto es polvo de grillo finamente molido.

Técnicamente, este producto no es harina propiamente dicha, sino "enharinado", por lo que al hornear se comportará de una manera diferente a otro tipo de harinas de origen vegetal, resultando una textura distinta. Por ello se recomienda mezclarla en pequeñas cantidades con otras harinas.

Insectos criados en Europa en criaderos sostenibles y alimentados orgánicamente.

Este producto cumple con todas las normativas sanitarias vigentes en Europa y España.

Alérgenos: consulte los ingredientes. Puede contener trazas de huevo, pescado, cacahuete, nueces, soja, leche, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y lupinus. Las personas con sensibilidad o alergia a los crustáceos, moluscos y ácaros del polvo domésticos también pueden ser sensibles a los productos de insectos.

Sin gluten.

Rica en proteínas.

.

Ingredientes:

- Grillos molidos (Acheta domesticus).

.

Información nutricional por cada 100 gramos:

Energía: 481.47 kcal / 2014.47 kJ.

Grasa: 18.49 gr.

de los cuales:

- Ácidos grasos saturados: 6.7 gr.

Carbohidratos: 9.36 gr.

de los cuales:

- Azúcares: <0.01 gr.

Fibra: 6.09 gr.

Proteína: 69.41 gr.

Sal: 0.0 gr.

También contiene magnesio, hierro y zinc.