Gusanos de la harina en polvo 100 gr

Gusanos de la harina (larvas de Tenebrio molitor) en polvo.

Nombre científico del insecto: Tenebrio molitor.

Destinada a consumo humano.

Peso neto: 100 gramos.

País de origen: Bélgica.

En la harina no se aprecia visiblemente ninguna parte del insecto. Este producto es polvo de gusanos de la harina finamente molido.

Técnicamente, este producto no es harina propiamente dicha, sino "enharinado", por lo que al hornear se comportará de una manera diferente a otro tipo de harinas de origen vegetal, resultando una textura distinta. Por ello se recomienda mezclarla en pequeñas cantidades con otras harinas.

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Ingredientes:

- Gusanos de la harina en polvo.

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Información de alergias:

Puede causar reacciones alérgicas a los consumidores con alergias conocidas a los crustáceos y a sus productos, o a los ácaros del polvo.

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Información nutricional por cada 100 g:

- Valor energético: 2130 kj / 511 kcal

- Grasas: 30.8 g.

   de las cuales saturadas: 7.62 g.

- Hidratos de carbono: 6.7 g.

  de los cuales azúcares: 2 g.

- Fibra alimentaria: 3.3 g.

- Proteínas: 50 g.

- Sal: 4 g.

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Almacenar en un lugar seco alejado del calor.

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Comercializado por:

Nimavert bvba - Nieuwelaan 212, 1860 Meise, Bélgica.