Degustación de insectos y destilados mexicanos patrocinado por Insectum

El próximo miércoles 17 de octubre vamos a realizar en Valencia nuestro primer evento de degustación de insectos comestibles.

Tendrá lugar en La Mezcalería, local especializado en destilados y comida mexicana ubicado en el barrio de Ruzafa.

Por un precio asequible se podrán probar ocho especies distintas de insectos, 3 tipos de destilados y cerveza mexicana. Todo acompañado con algunas tapas características de ese país.

Con este tipo de eventos nos proponemos dar a conocer al público la entomofagia (el consumo humano de insectos), sus carcaterísticas y ventajas nutricionales y ecológicas.

Os esperamos. Creo que nos vamos a divertir!!

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La degustación se compone de:

Insectos:

- Hormigas salvajes negras

- Grillos

- Grillos cubiertos de chocolate

- Gusanos de la harina

- Gusanos Buffalo

- Gusanos de seda

- Orugas Mopane

- Chapulines

- Langostas

+ alguna sorpresa

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Destilados mexicanos (1 chupito por persona):

- Tequila

- Mezcal

- Sotol

+ una cerveza mexicana por persona

Acompañado por:
- Sope de cochinita pibil

- Guacamole con totopos


Plazas limitadas.

Imprescindible reserva y pago de entrada anticipada. O poniéndose en contacto con nosotros al telf: 630 92 40 90, o por correo electrónico a: info@insectum.es

Venta de entradas en Eventbrite: Comprar

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